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Le vinaigre balsamique à l'orange,le peps des agrumes crétois dans un nectar balsamique. La Crème de Balsamique à l'Orange de Vassilakis Estate marie la profondeur d'un vinaigre balsamique de qualité à la fraîcheur éclatante des oranges gorgées de soleil de Crète. Onctueuse et délicatement fruitée, cette crème est l'ingrédient secret pour apporter une note acidulée et parfumée à vos créations culinaires, des viandes blanches aux desserts chocolatés.
Bouteille en verre de 250ml.
Une histoire de famille sur cinq générations. Le premier Manolis Vassilakis, surnommé « Vassilomanolis », construisit l’un des premiers moulins à huile d’olive en pierre de la région en 1865.
L'Éclat du Verger
Ce vinaigre à l'orange est une véritable célébration du terroir crétois.
Le domaine Vassilakis a élaboré cette recette en infusant un vinaigre balsamique noble avec des extraits naturels d'oranges locales, réputées pour leur teneur en sucre et leur parfum intense.
Le résultat est un équilibre magistral entre l'acidité du moût de raisin et la vivacité des agrumes.
Sa texture veloutée permet non seulement de napper vos plats avec élégance, mais aussi de concentrer des arômes qui rappellent les jardins méditerranéens à chaque goutte.
