Maison Kalosyni met à l’honneur des producteurs grecs passionnés, héritiers d’un savoir-faire transmis de génération en génération. De la Crète à la Grèce continentale, chacun cultive l’authenticité, la qualité et le respect des traditions pour offrir des produits d’exception, issus d’une terre généreuse et d’un artisanat sincère.
Fidèle à la tradition apicole familiale depuis 1920, Manolis Stefanakis a fondé le rucher « Meligyris », spécialisé dans la production de miels rares issus de plantes sauvages de Crète.
Sa formation scientifique, acquise grâce à son diplôme de l’Université agricole d’Athènes, et sa longue expérience au sein de l’entreprise familiale, l’ont amené à établir un lien entre le microclimat des différentes zones géographiques (altitude, humidité relative et composition du sol) et les caractéristiques organoleptiques et biochimiques des miels produits.
Le premier Manolis Vassilakis, surnommé « Vassilomanolis », construisit l’un des premiers moulins à huile d’olive en pierre de la région en 1865.
L’actuel Manolis Vassilakis, petit-fils du premier Manolis, a perpétué les pratiques agricoles durables de sa famille. Il a construit le moulin moderne et créé la marque Vassilakis Estate, réputée pour ses huiles d’olive primées et ses produits d’épicerie fine de qualité. Aujourd’hui, la quatrième génération dirige l’entreprise, tandis que la cinquième s’initie déjà au patrimoine familial. Le domaine Vassilakis est situé dans la vallée de Mirambello, près de la côte nord-est de la Crète. Cette région rurale, préservée de toute industrie, bénéficie d’une nature généreuse, avec une géomorphologie et un microclimat idéaux pour la culture de l’olivier.
Leur passion pour l'huile d'olive – le jus pur et nutritif de l'olivier – a poussé la famille Tavla à se lancer dans le commerce d'huile d'olive. Originaires de la terre bénie de Kritsa et élevés dans des familles d'agriculteurs où la culture de l'olivier était un mode de vie, ils ont eu la chance de transformer cette tradition et ce savoir-faire en une activité commerciale moderne, axée sur la qualité et le respect du produit.
C’est ainsi qu’en 2013 est né Mourello, inspiré par un jeune olivier qui, encore aujourd’hui, continue de faire leur fierté.
Pour répondre aux besoins croissants en matière d'emballages de qualité et sûrs, ils ont créé en 2014 leur propre usine d'emballage, où ils conditionnent l'huile d'olive extra vierge qu’ils ont créé eux-mêmes.
Mourello, c'est plus qu'une huile, c'est de l'histoire, du goût et de la vie dans chaque goutte. Du cœur de la Crète à votre table.
Nunako s’attache à réaliser soigneusement chacune des pièces à la main dans le studio d’artisanat situé dans la région de Kalamata, en Grèce continentale.
Originaire de Thessalonique, Mara est joaillier. Artisan créateur diplômée de l’Institut Mokume d’Athènes, elle ouvre son atelier en 1999. Elle dessine et crée tout en explorant de nouvelles matières et textures.
En parallèle de ses activités, elle participe régulièrement à des expositions à Athènes et dans le Nord de la Grèce où son atelier est installé. Ses créations sont faites à la main, apportant un soin particulier à conjuguer bijoux et art thérapie.
Installée dans la région d’Athènes, BLUE SCENTS est une nouvelle gamme de soins cosmétiques complète, élaborée à partir des ingrédients les plus précieux et les plus bénéfiques de la nature méditerranéenne.
Huile d'olive biologique, extraits, huiles essentielles et vitamines s'associent pour offrir des soins ciblés et essentiels à votre corps et à vos cheveux.
Petits Grecs, installés à Thessalonique, deuxième grande ville de Grèce, proposent des petites douceurs grecques.
Tout a commencé grâce à une femme, passionnée par ces petites douceurs qui accompagnent notre quotidien en toute occasion. Elle était déterminée à faire connaître ces gourmandises grecques faites maison grâce à des recettes nouvelles et originales basées sur les traditions locales. Tous les ingrédients sont 100 % naturels.
Creta Carob démarré ses activités en 2011. C'est une entreprise familiale dont l'activité principale est la production de différents produits biologiques à partir de gousses de caroube.
Creta Carob est situé sur l'île de Crète, dans un petit village appelé Argyroupoli.
