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La reine des olives grecques, charnue et savoureuse.
Découvrez l'excellence avec nos olives Kalamon authentiques, conservées en saumure avec une touche d'huile d'olive extra vierge.
Reconnaissables à leur couleur pourpre profond et leur forme en amande, ces olives charnues offrent un goût riche et une texture onctueuse.
Un incontournable de la cuisine grecque.
Pot en verre de 320g (poids égoutté : 150g).
Une histoire de famille sur cinq générations. Le premier Manolis Vassilakis, surnommé « Vassilomanolis », construisit l’un des premiers moulins à huile d’olive en pierre de la région en 1865.
Un Trésor Méditerranéen en Bocal
L’olive Kalamon (ou Kalamata) est mondialement célèbre pour sa qualité exceptionnelle. Chez Vassilakis Estate, nous sélectionnons les plus beaux fruits pour vous offrir une expérience gustative digne des meilleures tables crétoises.
Récoltées à pleine maturité, ces olives bénéficient d'une préparation traditionnelle.
Elles sont plongées dans une saumure naturelle qui préserve leur croquant tout en développant leurs arômes complexes.
Pour parfaire ce bocal de 320g, une généreuse pointe d'huile d'olive extra vierge est ajoutée, apportant une onctuosité incomparable.
