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Le "biskota" aux canneberges et aux pistaches, est une recette très appréciée de la pittoresque île Egine située dans le Golfe Argosaronique, patrie des pistaches à coquille "Egine AOP", mondialement connues.
Paquet 135g
Petits Grecs, installés à Thessalonique, deuxième grande ville de Grèce, proposent des petites douceurs grecques.
Tout a commencé grâce à une femme, passionnée par ces petites douceurs qui accompagnent notre quotidien en toute occasion. Elle était déterminée à faire connaître ces gourmandises grecques faites maison grâce à des recettes nouvelles et originales basées sur les traditions locales. Tous les ingrédients sont 100 % naturels.
Dans la recette de biscuits (Biskota en grec), Petits Grecs a choisi de les associer à des canneberges afin d'ajouter du piquant et une saveur légèrement tannique à leur goût, ce qui leur confère des avantages nutritifs et antioxydants encore plus élevés. Les pistaches à coquille d'Aegina, un produit AOP de Grèce, font partie des rares aliments qui comportent de nombreux éléments nutritionnels hautement bénéfiques, même lorsqu'ils sont consommés en petites quantités.
Elles ont un goût sucré auquel il est difficile de résister.
