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Miel de thym : L'or pur des montagnes crétoises dans un écrin de douceur.
Découvrez l'intensité aromatique du miel de montagne et thym sauvage, récolté dans les zones préservées de Crète.
Ce miel rare se distingue par sa couleur ambrée et ses notes herbacées puissantes, typiques du thym en fleurs.
Un trésor de la ruche, 100 % naturel et non chauffé, pour préserver toutes ses vertus et son goût incomparable. Pot en verre de 120g.
Fidèle à la tradition apicole familiale depuis 1920, Manolis Stefanakis a fondé le rucher « Meligyris », spécialisé dans la production de miels rares issus de plantes sauvages de Crète.
Un Élixir Rare
Considéré comme l'un des meilleurs miels au monde, le miel de thym crétois est le reflet d'un écosystème unique.
Ce bocal de 120g signé Vassilakis Estate provient de ruches installées en haute altitude, là où le thym sauvage et les herbes de montagne s'épanouissent loin de toute pollution.
Un profil aromatique puissant et persistant !
Ce miel n'est pas simplement sucré ; c'est un véritable concentré de garrigue. Dès l'ouverture, il dégage un parfum intense de fleurs de thym. En bouche, sa texture est onctueuse et sa saveur est riche, longue en bouche, avec des nuances boisées et légèrement épicées qui témoignent de sa pureté.
Le miel de thym sauvage est réputé depuis l'Antiquité pour ses propriétés antiseptiques et apaisantes.
